Accompagner vos repas
Georgy Blanchet sélectionne des vins en biodynamie qui varie au gré de ses trouvailles. Avide de découvertes, il affectionne particulièrement les vins nature en provenance de Suisse, France, Italie, Espagne qu’il propose en vente au verre ou à la bouteille. Pour chaque titre, on régale des anecdotes de Georgy !
Fin palais, Georgy met un point d’honneur à trouver des alcools forts uniques et artisanaux. Rhums, pastis, gins, autant de pépites que les hôtes découvrent au gré de leurs visites. Bières suisses, bio, non filtrée, choix de bouteilles
De jolies découvertes se cachent dans les propositions de boissons sans alcool. Outre les thés froids maison, le Café Paradiso inscrit à la carte du shrubb, une limonade acidulée aux fruits concoctée par Virginie. Les sirops maison et des limonades artisanales complètent ces rafraîchissements. A toute heure, thés et cafés
